5月20日,2023年第四屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會在浙江省杭州國博中心舉行。大會以“非遺”與茶鄉(xiāng)旅游的融合發(fā)展作為大會的主題,通過發(fā)布“中國茶技·憶之非遺”為主題的茶鄉(xiāng)旅游精品線路、“多彩茶鄉(xiāng)—特色魅力茶鄉(xiāng)”、全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例以及主旨演講等環(huán)節(jié),推動茶鄉(xiāng)旅游高質量發(fā)展,促進茶文化保護與傳承。
本期為您推介茶鄉(xiāng)旅游精品線路——定心茶園 茶文化休閑游。
申報單位:重慶市巴南區(qū)農業(yè)農村委員會
所在地區(qū):重慶市巴南區(qū)
包含景點:定心茶園、定心湖、非遺制茶館、定心茶學校、定心茶館、重茶集團
旅游時段:2-5月
推薦茶葉:定心綠茶、巴南銀針、巴渝紅茶、臘梅花茶
重慶茶業(yè)(集團)有限公司是重慶市茶葉行業(yè)唯一的農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),其斥資2000余萬元打造的定心茶園,位于重慶市巴南區(qū)二圣鎮(zhèn),距重慶市區(qū)40公里,是重慶主城區(qū)唯一的、成熟的、綜合的茶文化休閑觀光園。定心茶園地處中國名茶生產帶上,孕育在云霧繚繞、群山環(huán)抱之中的白象山上,茶園景觀賞心悅目,各類設施齊備,接待條件良好。
定心茶園自然景觀多彩,春夏秋冬各個季節(jié)都有不同的風景呈現(xiàn),絢麗多姿;人文景觀豐富,經過多年的發(fā)展,園內創(chuàng)造了“定心”系列的人文景觀,每個景點都與茶文化相結合又體現(xiàn)出各自的特點,還包括品茗、茶藝、就餐、會議、住宿、拓展等功能。
(冬天,瑞雪兆豐年,定心茶園披上了雪白的外衣)
公司從事茶產業(yè)已有46年歷史,積極踐行綠水青山就是金山銀山的發(fā)展理念,創(chuàng)新實踐三產融合發(fā)展模式,緊緊圍繞“茶文化”內核,把定心生態(tài)茶園打造為重慶唯一的茶文化主題莊園,園內集結了傳統(tǒng)文化、茶葉、茶飲、茶食、茶宿、茶事等元素,為消費者提供了寧凈無染的茶生活場所。定心茶園,儼然成為重慶茶業(yè)集團形象大使,成為重慶主城最知名的茶葉休閑觀光的網紅打卡地,是“中國美麗茶園”、被網民們譽為“斯里蘭卡重慶分卡”。
清晨,便有游客驅車來到白象山茶園,藍天白云下,風拂曉著茶葉,新綠、嫩綠、淺綠、深綠、青綠、蔥綠、黃綠、暗綠,奏響了清新迎賓曲。此刻,便可以前往定心茶園游客中心,租用漢服、采茶服、茶簍等,然后走進茶園的懷抱,享受大自然的撫觸,開啟茶葉采摘體驗項目。
食指和拇指握住嫩芽,往上提,然后輕輕地放入采茶簍中,一片,兩片,三片……沉浸在采茶的快樂中,不知不覺新鮮的茶葉已裝滿茶簍,于是呼喚同行的好友或是家人,一起前往網紅打卡點拍照。
晌午時分,陽光從頂上曬落,被白云篩漏后,茶園頂坡呈現(xiàn)一片明綠,一片暗綠的景色。色影斑駁,空氣中都彌漫著清新的味道,這個時候可以前往在定心茶園餐廳享用極具特色的茶餐,包括抹茶餅、茶香排骨、綠茶豆腐等與茶有關的特色菜,農家自種綠色蔬菜,保證生態(tài)環(huán)保,讓游客的味蕾得到前所未有的滿足。
享用完茶餐,稍做休憩后,便可攜帶上午親手采摘的茶鮮葉,前往手工制茶體驗館。在這里,游客不僅可以觀摩市級非物質文化技藝傳承人的手工炒茶技藝、鑒賞傳統(tǒng)制茶器具、體驗手工陶藝,還可以親自體驗制茶,看著自己辛勤采摘茶葉,在300度高溫的炒茶鍋里翻轉,在手里反復揉捻,而后逐步成型,幸福感和成就感油然而生。
體驗完全程約一小時的手工制茶后,便可以前往參加定心茶藝培訓學校的茶藝課堂,學習茶文化,制作茶畫茶染茶丹青、烘焙茶點.....在這里不僅可以學習茶文化,還能品嘗一杯親手沖泡的好茶。
定心茶園的茶藝表演也不得不提,茶仙子們隨著音樂翩翩起舞,一整套茶藝動作行云流水,美輪美奐,最后向現(xiàn)場的游客朋友奉上一杯茶,為現(xiàn)場觀摩的游客們帶來一場視覺和味覺上的饕餮盛宴。
除此之外,當游客們體驗完一天的項目后,還可以停留腳步,在定心茶園的湖邊品茶廳,點上一杯自己鐘意的茶,細品好茶,回味美好時光。
或許,游客對定心茶園戀戀不舍,想讓時光再慢些,那么可以在定心茶園配套的茶園民宿休整一晚,這里配置了干凈整潔舒適的民宿,推開窗戶放眼便是茶園的美麗風光。心,也不由自主的安定下來,去享受夜的寧靜,天氣好的話,說不準還能偶遇奇妙的茶山云海,猶如海市蜃樓。
與此同時,定心茶園不斷增加體驗項目,以不斷滿足游客們的需求,通過開展主題活動,如開展?jié)h服秀、中秋之夜、中小學研學等,促進和推廣中國茶文化發(fā)展。
為進一步推廣茶文化,在青少年研學活動中,增設了解茶葉加工流程,參觀重慶茶業(yè)(集團)有限公司現(xiàn)代化生產車間。隨著社會的發(fā)展以及科技的進步,茶葉的加工生產設備和工藝也日益現(xiàn)代化、智能化。
定心茶園茶文化之旅,是一次親近自然,集知識性、趣味性、休閑性為一體的修身養(yǎng)性之旅;所在基地被評為國家現(xiàn)代農業(yè)科技示范展示基地,同時被認定為“中小學社會教育實踐基地”,為定心茶園休閑體驗增加了新的體驗形式。
注:圖文由歸重慶市巴南區(qū)農業(yè)農村委員會提供,轉載請標明出處。
來源:中農促茶產業(yè)分會
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